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¿Helados con leche materna?
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Parece que reivindicar el consumo humano de leche materna (por parte de los adultos, quiero decir) se ha puesto de moda. Algunos han aprovechado el tirón mediático del dueño de un restaurante en Suiza al pretender incluir en sus platos leche materna para hacer lo suyo.
Han enviado una carta desde PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) a Ben Cohen y Jerry Greenfield, los fundadores de la compañía de helados Ben&Jerry´s, instándoles a que reemplacen la leche de vaca por la leche materna en la elaboración de sus productos.
Al contrario del caso del restaurante suizo, se trata más de una denuncia a la explotación de las vacas lecheras que a la promoción de la leche materna como alimento, sin embargo vuelve a poner en el tapete el debate de la leche humana para el consumo humano. Todos tomamos leche de vaca y no nos espantamos por ello, cuando lo suyo sería que la leche de la vaca la tomaran los terneros y la humana, las personas.
De todos modos, no creo que la carta (no pueden perdérsela, está en inglés) haga presión en los fabricantes de helado que seguirán elaborándolos con la misma receta de siempre. El tema de los controles sanitarios es complejo, la leche materna debería pasar estrictos análisis y se corre el riesgo de que algunas madres prioricen sacar dinero al vender su leche antes que ofrecérsela a sus bebés.
No creo que resultara. A lo mejor me equivoco y pronto nos sorprenden con una nueva línea de productos elaborados con leche materna. Por empezar, deberían reemplazar a la vaca de la etiqueta del envase por una mamá.
Vía | Directo al Paladar
Más información | PETA.org
En Bebés y más | Prohíben servir comidas preparadas con leche materna en un restaurante suizo, Leche materna en tetrabrik
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Prohíben servir comidas preparadas con leche materna en un restaurante suizo
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?¿Por qué no?? ha pensado el propietario del restaurante Storchen en el lujoso complejo suizo Winthertur. ¿Por qué no incluir la leche materna como ingrediente? Al fin y al cabo es más natural para el consumo humano que la leche de vaca o de cabra, ¿o no?
Ha querido mejorar su menú incluyendo algunas especialidades como estofado, sopas y salsas con un contenido de hasta con un 75% de leche materna. Ingenioso, sin duda.
Ya había pensado reclutar donantes a quienes les pagaría unos 10 euros por cada litro de leche, pero la originalidad no le ha durado mucho, pues ante el anuncio han saltado todas las alarmas.
Por un lado, los asesores de lactancia se quejaron de que podría ser perjudicial para los bebés de las madres lactantes que su producción fuera destinada al restaurante en lugar de a sus propios bebés.
Por el otro, las autoridades sanitarias prohibieron la venta de comidas preparadas con leche humana por su dudosa procedencia. Cuando se dona leche materna en un hospital o en un banco, ésta pasa controles antes de ser suministrada a los bebés, pero éste no era el caso.
Uno de los argumentos vertidos fue que la leche materna ?ha sido diseñada? para los bebés mientras que su consumo no contiene ningún valor nutricional para los adultos. Con ese mismo concepto, la leche de vaca ?ha sido diseñada? para los terneros y no para los bebés ni los humanos adultos.
La cuestión es que el restaurante se ha vuelto el más controvertido del barrio, se ha hecho buena publicidad y ha destapado un interesante debate.
Vía | Parentdish | Swissinfo
En Bebés y más | Leche materna en tetrabrik
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Charlas y cursos gratuitos sobre lactancia materna en Sevilla
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Desde mi pequeño espacio en Bebés y más siempre intento promover la lactancia materna porque creo que una de los estandartes para fomentarla es dar información.
Esta vez se trata de charlas y cursos prácticos que impartirá gratis el grupo de apoyo a la lactancia La Leche de Sevilla a todas las madres que lo deseen.
Dado que han crecido bastante los nacimientos en la zona, han decidido asistir a las madres que quieran alimentar a sus bebés con leche materna brindándoles información práctica e incluso asistencia sobre cuestiones laborales relacionadas con el período de lactancia y la baja maternal.
Los cursos son dados por madres a madres con consejos surgidos de la experiencia personal como la preparación de los pechos durante el embarazo, la postura en la lactancia, la frecuencia y duración de las tomas, el aspecto de la leche materna, el sueño y el llanto del bebé, la llamada ?crisis de los tres meses?, cómo saber si el niño toma suficiente leche y, la gran pregunta, hasta cuándo amamantar.
Vía | La semana
Más información | Colectivo La Leche
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Resultado de los análisis: el 10% de las muestras de leche china, contaminadas
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El escándalo alimentario y el drama crecen en China. Según informa hoy Reuters los análisis que acaba de hacer públicos el gobierno chino han revelado que un 10% de muestras de leche están contaminadas con melamina. El número de afectados puede continuar subiendo y todo el sistema de la industria lechera en China está en entredicho.
Casi una décima parte de las muestras de leche de Mengniu Dairy e Inner Mongolia Yili Industrial Group dieron positivo en la pruebas de melamina, un compuesto prohibido en los alimentos, indicó la agencia de control de calidad.
La leche contaminada ya no es unicamente la leche en polvo, sino todas las partidas. La adulteración de este alimento se está revelando como una práctica habitual en el pais asiático y desde luego deja en muy mal lugar también a las autoridades, que no han realizado los controles de seguridad necesarios.
Por mucho que ahora afirmen que la mayoría de la leche es apta para el consumo mi confianza en que esto no se convierta en una tragedia es mínima. Los niños, siempre los más indefensos, van a pagar por esto.
En última instancia esperemos que sirva para que las autoridades mundiales refuercen la obligatoriedad de controles alimentarios que protejan a los pequeños y que se aplique el Codigo de Sucedáneos de la Leche Materna de forma efectiva. La lactancia materna sigue siendo la más segura.
Via | Reuters
En Bebés y más | La leche adulterada y la deficiente lactancia materna en China
En Bebés y más | La leche “envenenada” en China ya ha matado a dos bebés
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¿A qué esperan para crear más bancos de leche materna?
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Es increíble que en España exista un solo banco de leche materna. Se llama Fundació Banc de Sang i Teixits de les Illes Balears y se encuentra, obviamente, en las Islas Baleares.
Hará cosa de dos años que denunciamos la falta de bancos de leche en el país porque realmente es una opción necesaria para aquellos bebés cuyas madres por el motivo que sea no pueden amamantarlos.
Por si quedan dudas de su importancia, repasemos las cifras. El banco informó que el año pasado una veintena de bebés prematuros se benefició de los 214 litros de leche donados por 45 madres.
También informaron que aumentó la cantidad de mujeres donantes con respecto al año pasado que fueron 32 y que se duplicó la cantidad de leche donada.
Muchas no, un montón de veces hemos hablado de las ventajas de la leche materna para todos los bebés y en especial para los bebés prematuros. Es una pena que estos bebés no puedan alimentarse directamente del pecho de su madre ya que está demostrado que el contacto con su piel les brinda calor y les ayuda a reponerse, pero aún así, aunque proceda de otra madre, la leche materna sigue siendo la mejor ocpión.
Cualquier madre en buenas condiciones de salud que esté dando el pecho a su hijo puede donar su leche siempre que hayan pasado menos de seis meses desde que dio a luz. Se les proporciona un sacaleches y recipientes que la madre llena y luego pasan a recogerlos. Procesan la leche, la congelan y luego se la van dando a los bebés prematuros o a aquellos que han sido sometidos a una intervención quirúrgica cuyas madres no pueden alimentarlos.
Realmente el sistema parece sencillo, por lo que no entiendo que no abran nuevos bancos. Con la falta que harían y los niños que se beneficiarían. Además, estoy segura que habría muchas madres que donarían su leche de manera altruista.
Vía | Terra
Más información | Fundació Banc de Sang i Teixits de les Illes Balears
En Bebés y más | Más bancos de leche materna para España
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Prénatal te alquila un extractor de leche profesional
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Ya me ha sorprendido gratamente encontrar una excelente guía de lactancia materna que se puede coger de forma gratuita en las tiendas de la cadena.
Y más me alegra que una marca de puericultura del calibre de Prénatal apoye la lactancia materna ofreciendo el alquiler de extractores de leche profesionales durante el tiempo que necesites para alimentar a tu bebé con tu propia leche cuando sea por la circunstancia que sea no puedas darle el pecho.
La marca del extractor eléctrico es Symphony Medela y al ser profesional cuenta con un mecanismo bastante completo. Tiene un sistema de extracción dividido en dos fases que imita el ritmo de succión del bebé, una fase de estimulación para conseguir la llegada de la leche y luego una fase de toma más lenta y profunda. Puedes programar el tiempo de cada una de las fases o pasar de una a otro pulsando un botón.
La parte que se alquila es la del extractor en sí, ya que el kit de extracción, ya sea individual o doble, debe comprarse por separado debido a que por cuestiones de higiene es de uso personal.
En la web de Prénatal puedes consultar los puntos de alquiler.
Más información | Prénatal
En Bebés y más | Bolsas para conservar leche materna de Medela
En Bebés y más | Set de lactancia Avent de vuelta al trabajo
En Bebés y más | Cómo usar el sacaleches
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Primera reunión nacional de Bancos de Leche
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El 25 y 26 de septiembre se celebrará en Mallorca el primer encuentro de bancos de leche del estado.
La reunión está prevista como un foro de debate y reflexión dirigido a profesionales en el que tratarán temas importantes al respecto como son los criterios de selección de las donantes, los métodos de procesamiento, los casos en que se indica la administración de leche del Banco, como promocionar la donación de la leche, etc.
En definitiva, todos los temas relacionados con la extracción, conservación y administración de la leche materna procedente de las madres donantes cuyos destinatarios son los bebés hospitalizados que requieran un tratamiento con leche materna.
Dicho así parece que esté hablando de medicación y la verdad es que prácticamente lo estoy haciendo y ahora os diré por qué.
En los hospitales se informa de los beneficios de la lactancia materna y se respeta la decisión de aquellas madres que deciden no amamantar a sus bebés y alimentarlos con leche artificial.
Sin embargo, hay bebés que nacen con diversas patologías o prematuros y éstos son firmes candidatos a recibir leche materna. En estos casos hay muchos profesionales que insisten, siempre desde el respeto (o así debería ser), en los beneficios, tanto a nivel de defensas como a nivel de nutrientes, de poder alimentar a sus bebés con leche materna extraída.
En caso de que la madre finalmente no quiera o no pueda, por la razón que sea, cabe la posibilidad de recibirla de una donante, ya que pese a no ser la leche de su madre, es mejor opción que la leche artificial.
En España hay actualmente dos Bancos de Leche Humana. Uno de ellos empezó a funcionar en el año 2001 y está situado en las Islas Baleares. El otro, el único que hay en la península, está en el Hospital 12 de Octubre de Madrid y lleva funcionando unos meses.
Está previsto que este mismo año empiece a funcionar un nuevo Banco de Leche en el Hospital de la Vall Hebron en Barcelona y hay proyectos para abrir nuevos Bancos en Valencia, A Coruña y Sevilla.
En Brasil, por poner un ejemplo, saben de la importancia de estos centros y de la importancia de la misma leche materna, por eso cuentan con aproximadamente 200 Bancos de Leche. Con tal cantidad de Bancos son capaces de abastecer a todos los hospitales que requieren leche humana.
La donación (sigo hablando de Brasil) es recogida a domicilio, previa llamada de la donante, por parte de los bomberos.
Sí, sé que suena extraño, pero es tal el valor que se le da a la leche materna que, como digo, son los mismos bomberos los que van a domicilio a recoger lo que la madre quiera donar, sea mucho o poco.
Sin duda es una excelente noticia que se celebren este tipo de eventos para que los profesionales de la salud intercambien opiniones y conocimientos relacionados con los Bancos de Leche, un recurso muy importante que ofrece la posibilidad de dar a los bebés que más lo necesitan un alimento inigualable.
Vía | FBSTID
Más información | FBSTID
En Bebés y más | Más bancos de leche materna para España | El Hospital 12 de Octubre abre su Banco de Leche | ¿Quién y cómo se puede ser donante de leche materna?
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La leche adulterada y la deficiente lactancia materna en China
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Que sepamos, ya van cuatro bebés muertos a causa de la leche en polvo adulterada en China con melamina, una resina artificial utilizada para fabricar plásticos.
Hay 6.200 afectados, 1300 niños hospitalizados, 158 con piedras en el riñón y es posible que la cifra aumente a medida que se vayan atendiendo a los bebés que hacen colas interminables en los hospitales en brazos de sus padres en plena psicosis colectiva.
El escándalo de la leche contaminada pone de manifiesto dos cuestiones muy graves:
Por un lado, la falta de controles más estrictos para los productos de venta al público, especialmente si se trata de alimentos y muy especialmente si se trata de alimentos infantiles. Sin olvidar el riesgo de los juguetes, un alto porcentaje de niños chinos contiene un nivel de plomo (utilizado en la fabricación de juguetes) excesivamente elevado.
Por otro lado, la deficiente conciencia de amamantar que tienen las mujeres chinas.
La tasa de lactancia materna es de alrededor del 70% y el gobierno admiten que los esfuerzos por promocionarla se han quedado atrás versus la feroz campaña publicitaria de las compañías lácteas que “venden la moto” a los padres.
No es la primera vez que hay un escándalo con leches infantiles. En el 2004 más de 200 niños chinos sufrieron de malnutrición y al menos 12 murieron después de ser alimentados con leche artificial que en realidad no contenía nutrientes.
Muchas familias compraron los botes de leche adulterada debido a su bajo precio, pero si las autoridades informaran que dar la teta es gratis y mucho más nutritivo, y desde luego mucho más seguro para sus bebés, la leche en polvo no sería tan demandada.
Las autoridades han ordenado planes de inspección nacional de productos lácteos. Es necesario que lo hagan, pero también que refuercen las campañas de información sobre lactancia materna a las embarazadas y en las maternidades para que las mujeres se convenzan de los beneficios de la leche materna.
Al menos, espero que las injustas muertes de los bebés chinos den lugar a la reflexión. Nunca podrá existir nada mejor para un bebé que la leche materna.
Foto | AP (vía La Nación)
Vía | El Mundo
En Bebés y más | La leche “infantil” envenenada en China ya ha matado a dos bebés
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La leche materna, es reguladora del sueño
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La leche materna contiene ingredientes que son específicos en la nutrición del bebé, para determinados momentos del día o de la noche, según han descubierto los investigadores.
Ellos evaluaron tres ingredientes claves de la leche materna que tienen la capacidad de estimular o relajar el sistema nervioso central, regulando así el sueño y observaron cómo se producían variaciones en un período de 24 horas.
Los resultados mostraron que las concentraciones más elevadas de nutrientes se encontraron en las muestras tomadas por la noche de 20 a 8 hs, y que la composición cambiaba "muy notablemente" durante el día.
Cristina L. Sánchez, de la Universidad de Extremadura, dijo: "Esto nos hizo darnos cuenta que la leche es inductora del sueño en los bebés"
Y agregó: "Usted no tomaría café por la noche y lo mismo ocurre con la leche materna, que durante el día tiene ingredientes específicos estimulantes de la actividad en el niño y por la noche otros componentes que lo ayudan a descansar".
A fin de proporcionar la nutrición óptima a los bebés, se debe dar la leche a la misma hora del día, en que tomaba el pecho de la madre.
"Ya que es un error de la madre extraer la leche en un momento determinado y luego almacenarla para alimentar al bebé en un momento diferente", añadió el Dr. Sánchez, cuya investigación con muestras de leche tomadas de 30 mujeres fue publicada en la revista Nutritional Neuroscience.
Dentro de los innumerables beneficios con los que cuenta la leche materna, se encuentran los que afectan a la madre, ya que estudios recientes han determinado su relación con la menor incidencia al cáncer de mama y osteoporosis, en las madres que amamantan.
Vía| telegraph
Imagen: iClickYou
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¿Vacas que producen leche materna?
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Hace unos días llegó a mis manos un artículo que dice que científicos chinos han modificado la secuencia genética de las vacas para que produzcan leche materna.
Al parecer han conseguido que su leche contenga lactoferina, una proteína que tiene múltiples beneficios para el bebé y que solo se encuentra en la leche humana.
En el artículo comentan el descubrimiento de hace unos años, y que todos ya conocemos, de que la leche artificial (que no contiene esta proteína) no es tan beneficiosa como siempre se había creído y que el mejor alimento posible es la leche materna, crucial para prevenir enfermedades y mejorar la supervivencia de los recién nacidos.
Tras siete años de investigaciones, el laboratorio chino State Key de Agro-Biotecnología de Pekín, ha anunciado que está en disposición de que sus vacas produzcan leche materna en cantidad suficiente para comercializarla.
Esta noticia me asombra pues me parece una auténtica trasgresión de la naturaleza además de ser una gran falacia.
No sólo de pan vive el hombre y fabricar leche materna no es algo tan simple como introducir una proteína en la leche de vaca. Hay cientos de componentes que seguirán sin estar presentes. Sólo han introducido uno y ya lo están llamando leche materna.
El tamaño de las proteínas de la leche de vaca es mucho mayor que las de la leche humana, por eso (y por muchas otras cosas) se modifica la leche de vaca en los laboratorios para crear la leche artificial adaptada que todos conocemos.
Con esto quiero decir que la única diferencia entre esta leche de vaca y la leche artificial (que también es de vaca) es la lactoferina, pues esta leche tendría que ser igualmente procesada para que las proteínas fueran asimilables por los bebés.
No se le puede llamar leche materna a ésta leche de vaca modificada porque la leche humana es un alimento sin igual. Contiene todos los nutrientes necesarios y un potencial inmunológico que ninguna otra leche tiene, ni siquiera ésta, por supuesto.
Es además un fluido vivo que varía según las necesidades del bebé y un vehículo para la oxitocina, que en el proceso de amamantamiento se desarrolla en la madre, en el bebé y que pasa mediante la leche al bebé. Es decir, oxitocina, la hormona del amor, por todas partes. Es contacto piel con piel con el bebé, es un vínculo irreemplazable, es cariño y es amor.
Por eso me parece un insulto reducir el término “leche materna” a la presencia o no de una proteína en la leche y un insulto a las mujeres, a la naturaleza humana y una exagerada falta de conciencia.
Las mujeres son capaces de amamantar a sus bebés en un 99% de los casos, la búsqueda constante de leches que suplanten a la lactancia materna hace que la, ya de por sí, baja confianza en las capacidades de amamantar a un bebé descienda todavía más. Y confianza es algo que se necesita para que una lactancia vaya bien.
Empiezan con la lactoferina en la leche de vaca y como nos descuidemos modificarán genéticamente a las vacas para que sean capaces de gestar bebés humanos a partir de un óvulo fecundado implantado. Luego modificarán a las vacas para que sus óvulos sean de especie humana y así no haya ni que transferir el óvulo y finalmente se retocará el semen de los toros para que sus espermatozoides sean humanos. ¡¡Qué suerte para aquellos que no puedan tener hijos o para aquellas mujeres que no quieran estar embarazadas!!
Disculpad mi viaje por las ramas, pero es que esto es el no va más de la desnaturalización de los humanos. La leche materna debe venir de la madre, que para eso se llama “materna”, nunca de una vaca, por muchos beneficios económicos que aporte a sus fabricantes.
Vía | Agrocope
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