El Gobierno español ultima la nueva Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, con la que pretende reforzar la lucha contra la obesidad, en tendencia ascendente en los últimos años, así como promocionar una alimentación saludable y promover la práctica habitual de actividad física.

La nueva normativa, dirigida a toda la sociedad, contempla medidas especiales dirigidas a los menores, particularmente en el ámbito escolar. Según la Encuesta Nacional de Salud, el 9,13% de niños y adolescentes tiene obesidad y el 18,48% sobrepeso. Esta alta tasa de obesidad infantil conlleva consecuencias negativas en términos de salud y esperanza de vida, aparte del impacto económico que supone para el sistema sanitario.

La Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición limitará el contenido de las grasas trans en los productos alimenticios, una medida que me parecía que ya estaba tardando, a sabiendas de lo negativas que son ya que aumentan el riesgo de daños cardiovasculares.

También se vigilarán los menús en los centros escolares, de modo que sean sanos y equilibrados. Y es que, según ha explicado el director de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), “se ha visto que en los programas de los colegios todavía hay un 50% de comedores escolares en los que la alimentación no es adecuada, puesto que no cumplen los principios básicos de una alimentación saludable”.

Para la elaboración final del anteproyecto, el Gobierno quiere contar con todos los sectores implicados (consumidores e industria alimentaria) con el objetivo de obtener consenso para proteger a los ciudadanos.

Teniendo en cuenta que la obesidad y el sobrepeso son consideradas la primera pandemia no infecciosa del siglo XXI y segunda causa de muerte evitable en el mundo occidental, esta regulación se hace necesaria. Aunque, aparte de leyes de seguridad alimentaria para industrias y comedores, no se debería olvidar el factor de formación en familias y escuelas, donde se ofrezcan las recomendaciones básicas para combatir la obesidad.

Vía | El País
En Bebés y más | Las normas estrictas sobre alimentación no combaten la obesidad infantil, Apoyo psicológico para tratar la obesidad infantil, El sobrepeso y la obesidad son factores programados por agentes medioambientales, Sobrepeso y obesidad infantil

Las mujeres que heredan un gen cuya misión es subir el riesgo de la obesidad, también tienen un mayor riesgo de problemas de fertilidad debido a ovarios poliquísticos, según han descubierto los expertos.

La mitad de los europeos blancos llevan una copia de la variante de FTO que es el más claro indicio genético, sobre el que tenemos que explicar puede provocar que algunas personas sean propensas a la ganancia de peso.

Ahora los expertos de Oxford y el Imperial College de Londres creen que el mismo gen puede causar el síndrome de ovario poliquístico y los resultados se presentaron en una reunión anual de endocrinología en Harrogate.

El Dr. Tom Barber y su equipo analizaron el tipo de gen FTO contenido en 463 pacientes con síndrome de ovario poliquístico (SOP) y 1336 a otras mujeres.

Encontraron que el FTO es mucho más común en las mujeres con SOP y en particular, entre los que también tienen sobrepeso, ya que incluso pequeñas cantidades de pérdida de peso puede hacer una diferencia real a la condición, según Barber.

Los expertos saben que el SOP está vinculado con la obesidad y este nuevo descubrimiento proporciona evidencia genética para el enlace, el Dr. Barber, dijo: "SOP es una condición común que afecta increíblemente a una de cada 10 mujeres en edad reproductiva y es una de las principales causas de la infertilidad?.

"Es una condición genética y que está fuertemente asociada con la obesidad, por lo que es de enorme importancia para las mujeres dado el actual epidemia de obesidad?.

"Nuestra investigación muestra que una variante del gen FTO que ha sido demostrado estar asociado con la obesidad también influye en la susceptibilidad al síndrome de ovario poliquístico. Continuará.

Via| N.bbc

Imagen: flickr

Ayer vi en las noticias un caso que me llamó la atención, y es que en el Reino Unido se le ha denegado la adopción a una pareja porque el marido presenta problemas de obesidad. Esta medida, que como podéis imaginar ha dejado a la pareja abatida, se encuentra dentro de la “persecución” a la obesidad que se está llevando a cabo en el Reino Unido, donde es un problema que afecta a una gran parte de la población.

Sin embargo, me pregunto si en este caso es adecuada la negación de adopción. Entiendo los casos en que se niega una fecundación artificial a una mujer porque ésta sea obesa, ya que su condición de sobrepeso podría poner en peligro el embarazo. Y teniendo en cuenta la cantidad de mujeres que esperan una fecundación asistida, sería lógico priorizar a las que más posibilidades tienen de que el embarazo llegue a buen término.

Pero en este caso estamos hablando de un padre con sobrepeso, la obesidad no se contagia y no afectaría al hijo. Según las autoridades, los riesgos de salud y tal vez de una muerte prematura de una persona con obesidad mórbida son un elemento a tener en cuenta en la adopción.

En ese caso, a él, del mismo modo que a las mujeres que desean fecundación artificial y son obesas, deberían ayudarles en su enfermedad.

El hombre es Damien Hall, que pesa 156 kilos y tiene 37 años. Él y su mujer, Charlotte, de 31 años, llevan 11 de matrimonio y durante todo ese tiempo han intentado tener hijos biológicos, sin lograrlo.

El matrimonio reside en Leeds, y el Ayuntamiento le permitirá presentar la solicitud si el marido baja de peso. ¿Le habrán ofrecido ayuda para ello, cuando sabemos que muchos casos de obesidad no dependen estrictamente de la voluntad del enfermo, sino que necesitan tratamiento?

Vía | ABC
En Bebés y más | Niegan adopción por ser obeso

Este articulo es continuación de: ?El Gen de la obesidad, puede dañar la fertilidad?

"Estos datos proporcionan la primera evidencia genética para corroborar la bien documentada asociación entre estas dos condiciones".

Aunque no todas las mujeres con SOP tienen sobrepeso, el Dr. Barbero considera que la obesidad es el problema y puede desencadenar alteraciones en las hormonas incluyendo la testosterona y la insulina.

?No hay duda de que las mujeres que ganan demasiado peso son más propensas a desarrollar características de SOP e incluso pequeñas cantidades de pérdida de peso puede hacer una diferencia real en la condición.

"El gen FTO no parece ser importante, pero es probable que sea uno de una serie de genes implicados en el SOP y la obesidad, tenemos previsto hacer un amplio estudio del genoma para encontrar el juego completo".

El objetivo final es evaluar el riesgo de un individuo y proporcionar la terapia específica, si es que la corrección de genes defectuosos o el garantizar a las mujeres con un riesgo genético que preste especial atención a su estilo de vida, ha dicho el Dr. Barber.

El Sr. Laurence Shaw, de la Puente en el Centro de Fertilidad de Londres dice que es posible que el gen represente una devolución de los tiempos de hambruna.

"Las mujeres con SOP tienen un metabolismo más básico y eficiente, consumir una dieta baja en calorías es lo ideal, pero se encuentran en desventaja en estos momentos en los que nos encontramos bien alimentados?.

En resumen: "Descubriendo los genes de este tipo nos ayudará a diagnosticar mejor el estado y predecir qué intervenciones son necesarias?.

Síntomas del SOP:

Períodos irregulares
El acné y el exceso de vello corporal
Aumento de peso
Problemas de fertilidad

Imagen: flickr

Los hijos de madres obesas tienen el doble de riesgo a padecer malformaciones según un nuevo estudio realizado en la Universidad de Newcastle en el Reino Unido.

El tipo de malformaciones son por ejemplo la llamada espina bífida, deficiencias cardíacas, a nivel del tubo digestivo y del tipo orofacial (labio leporino).

Este estudio definió que la obesidad durante el periodo de gestación, incrementa el riesgo a las malformaciones en los hijos, de acuerdo al resultado de 39 investigaciones relacionadas a la obesidad, que apuntaron a definir sus alcances o efectos sobre el embarazo.

Partiendo de la base sobre el flagelo mundial que es la obesidad, ya la organización mundial de la Salud (OMS), emitió sus estadísticas, sobre ella estimando que 1600 millones de personas en el mundo la padecen, en sus distintos niveles.

Desde el Journal of the American Medical Association fue difundido el estudio realizado en el Reino Unido, donde se estableció que un embarazo con IMC (indice de masa corporal) superior a 30, plantea un 87%  de mayores probabilidades a padecer defectos o malformaciones en los niños, como ejemplo en el caso de anacefalia, existe un 39% de mayor riesgo en mujeres de peso normal y el de espina bífida era superior al doble.

Así como las posibilidades de manifestarse cardiopatías congénitas alcanzado un 30% mayor de riesgo en hijos de madres obesas.

También las malformaciones del tipo orofaciales como el conocido ?labio leporino y paladar hendido?, anomalías en las extremidades, hidrocefalia, son las más características de estos casos particulares

Via| Télam

Imagen: flickr

El sobrepeso (IMC*:>25) y la obesidad (IMC:>30) son dos comprobados factores de riesgo de diversas complicaciones en el embarazo, sin mencionar las que acarrean de por sí al estado de salud general.

Recientes estudios como el realizado por la Universidad Estatal de Ohio y el Instituto Nacional de Salud Norteamericano (National Institutes of Health) , publicado en la revista médica Pediatrics en diciembre del 2005, va más allá y nos informa que el sobrepeso y la obesidad durante el embarazo influye negativamente en la salud de los hijos posteriormente, con un aumento de la tasa de obesidad infantil.

Por tanto es importante considerar la existencia de sobrepeso u obesidad si estamos planificando quedarnos embarazadas y poner remedio antes de concebirlo, pues durante el embarazo no será la época adecuada para emprender una dieta de adelagazamiento ni ejercicio físico de nuevas (Amplíe información de cuánto debe aumentar de peso en situaciones normales)
Aquí comentamos brevemente las posibles complicaciones que aumentan si la embarazada tiene sobrepeso o está obesa:

1. Partos prematuros (<32 semanas)

2. Mortalidad fetal en estadios tempranos (mayor en primíparas) o tardías (mayor en multíparas)

3. Preeclampsia (hipertensión arterial durante la gestación), riesgo proporcional al mayor IMC.

4. Defectos en el tubo neural del bebé, aun tomando el ácido fólico recomendado a toda embarazada
5. Complicaciones obstétricas (alargamiento de la duración del parto, mayor sufrimiento fetal…)

6. Diabetes gestacional y sus riesgos macrosómicos en el feto (Vea Diabetes Gestacional para mayor información)

(* IMC= Indice de Masa Corporal= Peso (Kg)/ Altura2 (cm2) )
Enlaces de interés:

Enlace 1: Artículo del National Institutes of Health (English)

Enlace 2: Artículo de Cirugía bariátrica y embarazadas obesas

No nos cansamos de decir que hay que prevenir la obesidad con unos hábitos de vida saludables, una dieta sana y ejercicio físico, pero también hay que tener en cuenta que las horas de descanso tienen que ser respetadas, pues aunque se podría pensar que dormir mucho favorecería un aumento de peso por ser una actividad sedentaria, los estudios sugieren que no es así.

Nuestra compañera Eliana nos informaba hace unos meses del estudio publicado en la revista Archives of Disease in Childhood sobre que la tendencia de los niños y adolescentes a permanecer despiertos por más tiempo estaría asociado a niveles crecientes de obesidad. Pues bien, hace escasos días otro estudio realizado por un equipo de investigadores de la Universidad Northwestern de Illinois (EEUU) y publicado en la revista Child Development, nos ofrece más datos sobre lo mismo, dormir poco favorece la obesidad.

Los resultados de esta investigación que duró más de cinco años y en la que participaron 2.281 niños de entre 3 y 12 años, las causas pueden encontrarse en el desequilibrio hormonal que se produce por el descanso insuficiente. Cuando estamos despiertos, las hormonas que favorecen el apetito se activan, mientras que las que se activan mientras dormimos se ponen en funcionamiento las hormonas que inhiben el apetito.

Según los expertos, los niños de entre 3 y 8 años, sólo durmiendo una hora más reducen entre un 30 y un 36% la posibilidad de ganar peso, mientras que los de 9 a 12 años las reducen hasta en un 34%.

Descansar poco provoca que el estado físico no sea óptimo, que haya más necesidad de descansar y menos fuerzas para realizar ejercicio, estar más horas despierto brinda la posibilidad de comer más veces, siendo el picoteo a lo que más se acude, favoreciendo la ingesta de alimentos muy calóricos.

Aunque las conclusiones del estudio no afirman que haya relación directa entre la falta de horas de sueño y la obesidad, si se encuentran factores que la favorecen.

El descanso nocturno, además de ser necesario para reponerse de las actividades del día y aportar un estado de salud óptimo, garantiza múltiples beneficios a largo plazo.

Vía | El Mundo
Más información | Gente Ba
En Bebés y más | Estudios sobre la obesidad

La obesidad perjudica tanto a la madre, como al feto, aumentando el riesgo de complicaciones durante el embarazo y pone al niño en situación de riesgo futuro a padecer obesidad y diabetes, en su vida.

"Hemos sabido durante mucho tiempo que los hijos de madres con sobrepeso tienen más probabilidades de padecerlo también" dice el Dr. Robert Kushner, que dirige el Centro de Northwestern completa sobre la obesidad.

Pero los investigadores habían asumido que era simplemente porque la madre pasa sus malos hábitos alimentarios, a su hijo después del nacimiento, pero los estudios en animales sugieren que el feto crece en un medio ambiente influido por los genes maternos.

"Así un niño que sale del canal del parto, ya lleva impresa la vulnerabilidad a tener sobrepeso", dice Kushner.

La creciente epidemia de obesidad en los EE.UU. actualmente afecta a un tercio de los adultos y casi el 17 por ciento de los niños, así en los EE.UU. los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades estiman que casi una cuarta parte del país, (4 millones) de nacimientos anuales implican a mujeres obesas.

La obesidad aumenta el riesgo para la diabetes, la hipertensión, las enfermedades del corazón, la osteoartritis, los accidentes cerebro vasculares, enfermedad de la vesícula biliar, apnea del sueño, problemas respiratorios e incluso algunos tipos de cáncer.

Se calcula que el coste directo o indirecto de la obesidad en $ 117 mil millones cada año en los EE.UU.

Vía| Cdaily

Imagen: flickr

Ya el pasado año un estudio confirmó que la diabetes del tipo II estaba asociada a la obesidad igual en los niños que en los adultos, así como problemas de hipertensión, asma u otros de origen respiratorio. A esto hay que sumarle que las complicaciones por infección si el niño o el adulto debe someterse a alguna intervención quirúrgica.

Referente a este tema se ha desarrollado un estudio en la Universidad de Michigan, son muchos los niños que sufren sobrepeso u obesidad, según datos del año 2000 al 2004, de los más de 6.000 niños que fueron operados, un tercio sufrían sobrepeso u obesidad, y al tener que pasar por quirófano presentaron más posibilidades de sufrir problemas relacionados con la operación.

Además, el sobrepeso puede ser la causa de necesitar alguna intervención quirúrgica, como puede ser la extracción de las amígdalas para solucionar problemas respiratorios como la apnea del sueño, cirugía por traumatología para sanar huesos quebrados o problemas relacionados con el aparato digestivo, a lo que también hay que sumar que el sobrepeso da más problemas a los anestesistas y cirujanos.

Según el autor principal del estudio, Bukky Nafiu, del Departamento de Anestesiología, los problemas en los niños obesos o con sobrepeso no sólo pueden aparecer tras la cirugía, también antes y durante la labor en quirófano.

El estudio tomó datos de niños de todas las edades, pero se hallaron mayores problemas de peso en niños y niñas con edades comprendidas entre los 8 y los 12 años. ¿Puede ser que algunos padres no se preocupen tanto de su alimentación cuanto más mayores son los hijos? También puede influir que coman normalmente pero no quemen tanto, pues sus juegos pueden estar más enfocados a las consolas y los videojuegos y no se mueven tanto. Ya sabemos que el sobrepeso no sólo está ligado a la alimentación y debemos recordar que los niños son niños, y que necesitan de la supervisión de los padres por muchos años.

Vía | La Opinión
En Bebés y más | Obesidad

A partir de ahora, un padre del Reino Unido que tenga un hijo obeso, no podrá manifestar su desconocimiento sobre los posibles riesgos para la salud que encierra dicha obesidad, el gobierno de este país baraja la posibilidad de enviar cartas que encierren esta información tras haber realizado un control del peso que tienen los niños con edades comprendidas entre los 5 y los 10 años en las escuelas.

Es una medida que ya está dando que hablar y con la que no están de acuerdo algunas personas al considerar que estas cartas podrían estigmatizar o señalar a los niños, aunque nosotros no entendemos por qué, ya que son los padres quienes recibirían las cartas, no los hijos ni los vecinos. El sobrepeso y la obesidad es una preocupación presente en los gobiernos, las futuras generaciones pueden verse seriamente afectadas y sufrir graves problemas de salud, mermando su calidad de vida y del país en general.

De hecho, el gobierno británico ha presentado un estudio alarmante en el que se muestra que en tan sólo 25 años, hasta la mitad de la población será obesa. Tomando un ejemplo, ha aumentado el número de niños obesos con edades comprendidas entre los 2 y los 15 años hasta un 19% sólo en 2005, son datos verdaderamente alarmantes. Por cierto, nuestro país también sufre un considerable aumento de sobrepeso y obesidad, y pudiera ser una buena medida mandar cartas con información detallada a los padres de niños obesos.

Se barajan distintas medidas, pero es necesario tomar las más efectivas si se quiere cambiar un futuro tan poco saludable, como ya hemos dicho en algunas ocasiones, los principales responsables de que un niño reciba una adecuada educación alimentaria, una dieta saludable o realice ejercicios físicos regularmente son los padres, ya sea directa o indirectamente. Las cartas resultarán una medida efectiva especialmente para aquellos padres que no conocen la definición de sobrepeso u obesidad y que incluso pueden llegar a creer que esta es una condición saludable, siempre que sean aceptadas, leídas y comprendidas.

Vía | Reuters